Dômes de mousse de mangue, insert passion, glaçage miroir par Papilles-on-off. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.
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Entremet à la mangue ,avec un glaçage miroir très facile à réaliser - YouTube