Workshop| Marketing pentru segmentele premium și de lux, 19 mai, Nina Bratfalean, Marketing Manager BMW Group Romania

Pe 19 mai, Nina Brătfălean (Marketing Manager la BMW Group Romania) susține primul curs Marcomm Pills School despre marketing-ul pentru segmentul premium si de lux.

(*) PROGRAMA

• Consumul de lux în trenduri, motive și perspective.

• Profilul clientului consumator de lux: eterogen. Cum definim profilul (cu ce tehnici anume, pentru că cercetarea pietei în formatul clasic nu funcționează) și cum creăm tehnici variate de a răspunde așteptărilor.

• Experiența așteptată și exigențele clientului de lux.

• Contextul de lucru – Restricțiile: buget redus, timp redus, competiție, presiune pe rezultate imediate, decizii emoționale, influențe sociale și economice, cadrul legal.

• Studii de caz pe mărci premium și de lux: Hermes, LV, MB, Porsche, BMW, Rolls Royce, MINI.

(*) DESPRE SPEAKER

Nina Brătfălean (Marketing Manager la BMW Group România) este unul dintre cei mai experimentați profesioniști din industria auto din România. Cu o vastă experiență de lucru în managementul de brand, lucrând în prealabil cu mărci precum Porsche, Audi, Volkswagen, Skoda, SEAT, Ford și Mazda, Nina a dobândit cu succes experiență atât în managementul relațiilor cu clienții, cât și în marketing și comunicare pentru mărci auto premium.

Perspectiva strategică pe care Nina o are cu privire la formarea, consolidarea și succesul unui brand a fost formată în trei mari orașe ale lumii – Londra, New York și Munich- orașe care sunt printre cele mai importante nuclee de dezvoltare și afaceri.

Nina este membru în comunități importante de business din Europa centrală și de Sud-Est, este mentor și autorul unei cărți de profil.

(*) TAXĂ DE PARTICIPARE

400 RON + TVA (Include gustări și masa de prânz)

(*) LOC DESFĂȘURARE

Studio Foto Venus Five, Calea Victoriei 21-23, et. 5

(*) ÎNSCRIERI

Înscrierile se fac la adresa: marcomm@confidentpr.com sau pe www.marcomm-pills.ro/cursuri/schimbarea-paradigmei-de-consum-al-luxului/.

Locurile la eveniment sunt limitate, iar participanții vor fi selectați în ordinea înscrierii.

XAPT Solutions are 20 ani de existenta in Romania

BUCUREŞTI, 16 mai 2017 – XAPT Solutions, partener principal Microsoft în furnizarea de servicii de consultanță, implementare și dezvoltare a soluţiilor Microsoft Dynamics ERP, sarbatoreste in aceasta luna 20 de ani de la infiintare.
XAPT are 20 ani
XAPT are 20 ani
Am spus intotdeauna ca atuul nostru, ca si companie, este reprezentat de oameni. Implicarea fiecaruia se vede in rezultatele XAPT: mentinerea pe un trend de crestere intr-o piata in care previziunile nu au fost intotdeauna optimiste se poate realiza doar cu aportul tuturor angajatilor. Le multumim lor si, de asemenea, clientilor nostri pentru increderea acordata
Mihai Madussi, Managing Director

Prezenta pe piata romaneasca inca din 1997, XAPT aniverseaza astazi 20 de ani de existenta. De-a lungul timpului, XAPT si-a consolidat continuu pozitia de lider. Fiind un pionier in domeniul solutiilor Microsoft Dynamics ERP, XAPT beneficiaza de o experienta de business de necontestat, raspunzand cu succes provocarilor cu care se confrunta companiile prezente in piata romaneasca si nu numai. Astazi, compania are peste 280 de clienti ai solutiilor din suita Microsoft Dynamics ERP, anul acesta adaugand in portofoliu si propria solutie, SmartBiz 365, extinzandu-se astfel si catre segmentul companiilor mici.

„In piata solutiilor ERP suntem compania cu cea mai mare experienta. Povestea XAPT a fost scrisa de oameni care au construit strategii, s-au implicat in proiecte, au crezut in reusita lor si le-au pus in aplicare. Am spus intotdeauna ca atuul nostru, ca si companie, este reprezentat de oameni. Implicarea fiecaruia se vede in rezultatele XAPT: mentinerea pe un trend de crestere intr-o piata in care previziunile nu au fost intotdeauna optimiste se poate realiza doar cu aportul tuturor angajatilor. Le multumim lor si, de asemenea, clientilor nostri pentru increderea acordata.”, a declarat Mihai Madussi, Managing Director XAPT Solutions.

XAPT a localizat Dynamics 365 for Operations (Microsoft Dynamics AX)

BUCUREŞTI, 11 mai 2017 – XAPT Solutions, partener principal Microsoft în furnizarea de servicii de consultanță, implementare și dezvoltare a soluţiilor Microsoft Dynamics ERP, anunță disponibilitatea pachetului de localizare românesc pentru Dynamics 365 for Operations (noua denumire pentru Microsoft Dynamics AX).
Dynamics 365 for Operations este pregătită pentru mediul de business românesc, asigurând alinierea soluției la cerințele companiilor din România. Este un mare pas inainte, cu beneficii la nivelul reducerii timpului și costurilor de redesign ulterior al localizării. Pachetul de localizare a fost deja livrat primului client.
Costin Ţîru, Services Director, XAPT Solutions Romania.

Localizarea românească XAPT pentru Dynamics 365 for Operations permite companiilor să răspundă cerințelor legale printr-o multitudine de funcționalități specifice –contabilitate, mijloace fixe, declarații (INTRASTAT, VIES, D394 etc.), TVA, stocuri, producție.

„Dynamics 365 for Operations este pregătită pentru mediul de business românesc, asigurând alinierea soluției la cerințele companiilor din România. Localizarea include, desigur, și interfața în limba română, acest lucru reducând substanțial timpul necesar pentru acomodarea utilizatorilor cu soluția. Un important avantaj al acestei localizări și, totodată, o premieră din punct de vedere tehnologic, este realizarea acesteia sub forma unor extensii bazate pe evenimente, ceea ce va permite atât integrarea ulterioară cu ușurință a acestui pachet în orice implementare, dar și înglobarea cu costuri minime sau chiar zero a actualizărilor lunare ale produsului realizate de Microsoft. Este un mare pas inainte, cu beneficii la nivelul reducerii timpului și costurilor de redesign ulterior al localizării. Pachetul de localizare a fost deja livrat primului client”, a declarat Costin Ţîru, Services Director, XAPT Solutions Romania.

Dynamics 365 for Operations este o soluție de tip ERP care adresează toate ariile de activitate dintr-o organizație: logistică, producție, resurse umane, proiecte, depozite, retail, management financiar etc. Acest tip de soluție combină cu succes bune practici acceptate global cu functionalități locale.

Dynamics 365 for Operations, lansată în aprilie 2016 ca noul Microsoft Dynamics AX și înglobată la sfârșitul anului trecut în suita Dynamics 365 Enterprise Edition, este răspunsul Microsoft la nevoia de mobilitate, flexibilitate si funcționare neîntreruptă (high availability) a mediului de business, oferind capabilități de ERP și CRM într-un singur loc. Viziunea Microsoft „Cloud first, Mobile first” susține disponibilitatea în cloud, soluția putând fi accesată oricând și de oriunde, prin intermediul oricărui dispozitiv.

„Localizarea XAPT pentru Dynamics 365 for Operations va fi în curând regăsită și în Microsoft AppSource, pentru o mai rapidă accesare și testare de către potențialii clienți.În acest fel ne aliniem misiunii Microsoft „de a împuternici fiecare persoană și/sau organizație să obțină mai mult”, a declarat Costin Ţîru, Services Director, XAPT Solutions Romania.

Doresti sa devii Consultant fiscal? Te invitam la un curs de pregatire pentru examen sustinut de Adrian Benta

Absolute School te invita sa participi la un curs interactiv de pregatire pentru examenul de Consultant fiscal ; trainer: Adrian Benta (05.05-07.05).
Doresti sa devii Consultant fiscal? Te invitam la un curs de pregatire pentru examen sustinut de Adrian Benta
Informatii si inscrieri: http://www.absoluteschool.net/pregatire-examen-ccf.php

Este un curs interactiv, in care cunostintele teoretice sunt aprofundate prin exerciţii, studii de caz si modele de teste-grila. In urma participarii la acest curs veti avea urmatoarele beneficii:- veti invata sa interpretati corect prevederile legislatiei fiscale- veti participa la un curs focusat pe problematica necesara pentru examenul de Consultant Fiscal- veti afla ultimele noutati legislative si modul in care acestea afecteaza fiscalitatea companiei- veti primi raspunsuri de la un expert fiscal cu experienta relevanta in domeniuSTRUCTURA CURSULUI1. Impozitul pe veniturile nerezidentilor. Impozitul pe profit 2. TVA (partea I) 3. TVA (partea a II-a) 4. ACCIZE 5. CODUL VAMAL 6. Procedura fiscala. Reglementari contabile.Trainerul cursului este dl. Adrian Benta

Doresti sa devii Consultant fiscal? Te invitam la un curs interactiv de pregatire pentru examen, axat pe grile specifice!

Absolute Schoo te invita sa participi la un curs interactiv de pregatire pentru examenul de Consultant fiscal ; trainer: Adrian Benta (05.05-07.05).
Este un curs interactiv, in care cunostintele teoretice sunt aprofundate prin exerciţii, studii de caz si modele de teste-grila. In urma participarii la acest curs veti avea urmatoarele beneficii:

-veti invata sa interpretati corect prevederile legislatiei fiscale-veti participa la un curs focusat pe problematica necesara pentru examenul de Consultant Fiscal-veti afla ultimele noutati legislative si modul in care acestea afecteaza fiscalitatea companiei veti primi raspunsuri de la un expert fiscal cu experienta relevanta in domeniu

STRUCTURA CURSULUI
1. Impozitul pe veniturile nerezidentilor. Impozitul pe profit 2. TVA (partea I) 3. TVA (partea a II-a) 4. ACCIZE 5. CODUL VAMAL 6. Procedura fiscala. Reglementari contabile.

Trainerul cursului este dl. Adrian Benta

Tinere talente de la Atelierele ILBAH pe scenă la Bucharest Fashion Week 2017

Trei tinere absolvente ale Atelierelor ILBAH își vor prezenta colecțiile inedite pe podiumul Bucharest Fashion Week 2017 pe 21 aprilie. Cele trei au câștigat această șansă în cadrul concursului Young Designers on Stage at Bucharest Fashion Week Spring Edition 2017, unde premiile au fost desemnate de experți de renume în domeniu precum Răzvan Vâlceanu, Mădălina Petrean sau Ana Maria Cornea.

Designerii vestimentari nu au în comun doar cursurile Atelierelor ILBAH, ci și ambiția și pasiunea pentru fashion design. Sub îndrumarea Mirelei Diaconu, designer cu colecții renumite la nivel internațional, cele trei au reușit performanța de a câștiga un loc pe podiumul Bucharest Fashion Week.

Tineri designeri cu un potențial ce nu trebuie ratat

Juriul Young Designers on Stage at Bucharest Fashion Week Spring Edition 2017 format din designerii vestimentari Răzvan Vâlceanu și Ana Maria Cornea și reprezentatul Bucharest Fashion Week Mădălina Petrean a ales trei câștigători:

Stănciulea Alina Polixenia

Caramaci Diana

Bokos Krisztina Maria

Colecții inedite care vor aduce un aer proaspăt la Bucharest Fashion Week

Alina Stănciulea va prezenta colecția “Nouvelle”, care are la bază tehnica colajului și va reda o îmbinare superbă a emoțiilor, punând în valoare contrastul dintre ele. Colecția “Metallic Renaissance” a Dianei Caramaci reprezintă o combinație intre vechi și nou, scopul fiind de a readuce epoca Renașterii în timpurile noastre. Krisztina Bokos propune publicului o întoarcere în timp cu elemente vestimentare ale cavalerilor templieri.

Fotografiile realizate la Young Designers on Stage at Bucharest Fashion Week Spring Edition 2017 sunt disponibile la https://goo.gl/LDCZx7. Mai multe detalii despre cursurile oferite de Atelierele ILBAH puteți găsi urmărind linkul: http://www.ateliereleilbah.ro/cursuri/

Locurile de joacă cresc profitul hotelurilor, pensiunilor și restaurantelor

• Parcuri care rezistă de 5 ori mai mult, fără reparații si cheltuieli costisitoare
• Parcuri care cresc numărul clienților și gradul de mulțumire
• Parcuri care își păstrează frumusețea și siguranța
• Parcuri moderne care stimulează creativitatea copiilor
Locurile de joacă în aer liber nu sunt create exclusiv pentru parcuri şi şcoli. Există o mulţime de unităţi comerciale, care pot beneficia de pe urma instalării unui loc de joacă în incinta lor (restaurante, hoteluri, pensiuni, etc.) A avea un loc de joacă echipat cu echipamente specifice diferitelor grupe de vârstă şi instalat în incinta proprietăţii, reprezintă o modalitate foarte bună de a arăta clienţilor că vă pasă de familiile cu copii mici care doresc să joace pe leagăne, caţere pe pereţi de alpinism, etc., fiind un mare avantaj competitiv şi punct unic de de diferenţiere faţă de competitivitate.

PROIECTE UNICE DE SUCCES Complexurile turistice, hotelurile şi restaurantele sunt printre cele mai bune exemple de tipuri de afaceri care se pot bucura de beneficiile instalării unui loc de joacă. Dacă consideraţi că locaţia dumneavoastră comercială ar putea beneficia de o astfel de facilititate, nu ezitaţi să ne contactaţi sau să navigaţi prin gama noastră de echipamente de joacă comerciale pe site-ul joaca.atlassport.ro.

Oricare ar fi tipul de zona de joacă pe care doriţi să îl creaţi (un loc de joacă pentru hotel, restaurant, pensiune, etc.), vă putem asista de la început până la sfârşit. De la consultanţă şi proiectare, la furnizare, instalare şi mentenanţă, oferim o soluţie completă pentru a asigura satisfacţie prin produsele noastre.

BENEFICII NUMEROASE Parcurile de joacă oferă un mare beneficiu cetăţenilor cât şi turiştilor şi clienţilor. Crearea de parcuri de joacă bine realizate poate genera profituri financiare, care sunt de multe ori mai mari decât banii investiţi iniţial în proiect, chiar şi atunci când costurile de întreţinere sunt luate în calcul.

În funcţie de mărimea lor, locurile de joacă pot atrage vizitatori de aproape şi de departe, aducând venituri din turism la restaurantele locale, hoteluri şi magazine.

Locurile de joacă pentru copii încurajează activitatea fizică a celor mici.

Ele îi aduc pe copii în natură, fac recreerea în aer liber mai accesibilă şi pot oferi locuri sigure şi atractive pentru copii.

Astfel pensiunile, hotelurile și restaurantele se pot bucura de următoarele beneficii, odată cu instalarea unui parc de joacă sau a unor echipamente de fitness exterior:

Beneficii de imagine:

– Veţi oferi un serviciu suplimentar clienţilor dumneavoastră. Vă va ajută şi în diferenţierea serviciilor, faţă de alte firme concurente.

Beneficiile unei investiţii profitabile

– Numărul clienţilor va creşte iar recuperarea investiţiei se realizează într-un termen scurt, costurile ulterioare cu întreţinerea fiind foarte mici.

Beneficii suplimentare pentru clienţi:

– Un loc de joacă, înseamnă mişcare, sport, sănătate, timp de calitate în familie şi posibilităţi de socializare.

Beneficii durabile:

– Veţi realiza o lucrare care rezistă în timp, cu costuri reduse de mentenanţă şi cu utilizare îndelungată – durata de viaţă a lucrării este de 10 ani.

ECHIPAMENTE DEOSEBITE, DURABILE ȘI CU UN DESIGN DEOSEBIT

Puteţi alege dintr-o gamă variata de echipamente de joacă, echipamente de fitness exterior, suprafeţe de protecţie, suprafeţe de joc, iluminat, mobilier urban.

Echipamentele de joacă din plastic LLDPE rezistă de 5 ori mai mult, au o durată de viață de 10 ani și se comportă foarte bine între -60 și +60 grade Celsius. Nu ruginesc sau putrezesc, având o rezistență deosebită la îmbătrânire. Nu își pierd din intensitatea culorii nefiind fabricate din lemn. Sunt rezistente la procesul de coroziune asigurând frumusețe și durabilitate pentru generații. În plus, costurile pe termen lung și impactul asupra mediului sunt mult mai reduse decât în cazul locurilor de joacă fabricate din lemn sau metal.

Vă oferim servicii ALL INCLUSIVE: – consultanţă pe toată perioada dezvoltării proiectului ( atât înainte cât şi după vânzare) – proiectare & design – livrare – montare – lucrări de amenajare – instrucţiunile de folosire şi manevrare a echipamentelor

Vă stăm la dispoziție pentru a vă ajuta în alegerea produsului potrivit în funcţie de locaţie, nevoile şi bugetul dumneavoastră.

Atlas Sport

www.atlassport.ro

office@atlassport.ro

0755085354 0755085276

Ce inseamna de fapt serviciul de transfer auto si care sunt avantajele pe care le presupune

Cei care au intrat macar o data pe un site de inchirieri auto si-au pus, fara indoiala, intrebarea: ce inseamna „servicii de transfer”, „transfer intercity” sau „transfer aeroport”? Fiind un domeniu care reprezinta inca o noutate pe piata romaneasca, inchirierile auto au adus si termeni preluati din limba engleza, care par la prima vedere destul de abstracti, la fel cum se intampla in multe alte domenii.

Transferuri auto oferite de Promotor Rent a Car
Transferuri auto oferite de Promotor Rent a Car
Transferuri auto ieftine cu sofer
Promotor Rent a Car Bucuresti

Asadar, pentru a lamuri problema transferului, am pus mai jos cateva informatii legate de acest serviciu nou, care deschide mai multe oportunitati atat pentru companii, cat si pentru persoanele fizice.

Serviciile de transfer se refera, in general, la inchirierea unei masini cu sofer. Acest lucru permite o deplasare relaxanta, care nu presupune niciun fel batai de cap si care va lua in calcul rutele cele mai putin aglomerate si traseele cele mai scurte. Toate acestea ar putea fi deosebit de importante pentru cei care vin in oras pentru intalniri de afaceri, se grabesc si au nevoie de servicii sigure si prompte de transport, la fel ca si pentru cei care pur si simplu nu cunosc orasul.

Un alt avantaj al serviciilor de transferuri auto este legat de responsabilitatea pe care nu mai trebuie sa si-o asume turistul. In comparatie cu inchirierea unei masini fara sofer, care presupune incheierea unui contract deosebit si prevede fiecare din situatiile in care se poate intampla un accident, serviciile de transfer sunt asemanatoare cu cele de taxi, insa sunt preferate acestora din urma datorita confortului sporit, a sigurantei si a garantiei profesionalismului.

Mai mult, pentru a ajunge la aeroport, turistii sunt nevoiti sa parcurga un drum destul de lung, acesta fiind, in majoritatea cazurilor, situat in afara orasului. De aceea, serviciul de transfer auto catre aeroport sau catre oras este unul care a devenit destul de popular in ultimii ani si care este utilizat de cei mai multi dintre cei care prefera sa aiba din timp asigurat transportul pentru aceasta distanta si nu isi doresc sa caute un taxi in ultimul moment.

Un alt tip de transfer este „transferul intecity”, care presupune transportul de persoane pe distante mai mari, intre anumite orase. Acest serviciu a aparut ca raspuns la nevoia celor care au mult de calatorit si isi doresc sa o faca intr-o maniera cat mai rapida si confortabila. Intr-o categorie distincta a serviciilor de transfer intra si inchirierea unei limuzine sau inchirierea de autocare si autobuze, pentru conducerea carora soferul are nevoie de un permis si de o pregatire speciala. Pentru a afla mai multe despre aceste servicii oferite de Promotor Rent a Car, va invitam sa vizitati site-ul: www.auto-rent.ro

Soluțiile și ingredientele sănătoase, produse care sprijină stilul de viață sănătos – trend evidențiat la GastroPan 2017

Expoziția GastroPan şi-a reconfirmat poziţia de expoziţie-lider în industria de panificaţie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, morărit, cafea şi alimentaţie publică. În perioada 23-25 martie Sibiu a găzduit ediţia a noua a celui mai important eveniment de profil. Expoziţia a atras 21.575 de vizitatori, specialiști din domeniul panificației, cofetăriei și HoReCa , care au experimentat soluţiile variate prezentate la standurile celor 133 de expozanţi din 24 de ţări, pe o suprafață expozițională de 7000 mp. Capacitatea de a reuni furnizorii de echipamente, ingrediente, ustensile şi soluţii cu producătorii, operatorii, specialiştii şi antreprenorii din domeniu a asigurat succesul expoziţiei. Cu o creștere semnificativă în ultimii ani, expoziția GastroPan a devenit, prin profesionalism și o abordare corectă a pieței românești, cel mai important eveniment de acest gen din România și unul dintre cele mai însemnate din Sud-Estul Europei.
În 2017 expoziţia GastroPan a fost din nou spaţiul inovaţiei, tehnologiei și soluțiilor profesionale

Expunerea soluțiilor dezvoltate de experți internaționali, moduri de lucru complexe ale profesioniștilor în domeniu, demonstrații ale celor mai utile tehnologii disponibile, au creat împreună un context propice lansării de noi produse, dezvoltării și extinderii gamelor de produse din portofoliul vizitatorilor, precum și ”preluarea” unor moduri noi de abordare ale publicului țintă. Diversitatea produselor și serviciilor prezentate în cadrul expoziției a acoperit toate solicitările pe care specialiștii le pot avea pentru afacerile pe care le conduc sau în care activează – de la utilarea cu echipamente și tehnologii, aprovizionarea cu materii prime, accesorii, software-uri de gestiune sau chiar soluții de igienizare. Printre tendinţele și noutățile din cadrul acestei ediţii GastroPan au fost ingredientele sănătoase, produse care sprijină stilul de viață sănătos, soluții și ingrediente pentru o alimentație fără gluten și fără lactoză – trend evidențiat și de către vicepreședintele Uniunii Internaţionale a Brutarilor şi Cofetarilor UIBC la deschiderea oficială a evenimentului –, echipamentele multifuncționale, food truckurile, soluţii de reducere a costurilor la energie, aparatele high-tech.

Prezentări tehnologice, demonstrații practice și degustări de neuitat

Majoritatea standurilor a găzduit demonstrații – fie că este vorba de punerea în funcțiune a unor tehnologii inovatoare, realizarea de produse din ingredientele pe care le-au dezvoltat sau pe care le distribuie, soluționarea unor probleme software sau degustarea unor noi tipuri de cafea sau a unor băuturi realizate în cadrul evenimentului. La standurile expozanţilor brutari, bucătari și cofetari români și din străinătate premiaţi olimpic şi mondial şi-au împărtăşit talentele cu miile de vizitatori, care au avut și posibilitatea de a degusta diferite produse pregătite la standurile expozanților (produse de patiserie, înghețată, ceai, cafea, diferite deserturi, etc.). Sculptura în legume şi fructe şi tehnica modelării zahărului tras, suflat şi turnat au fost printre cele mai atractive demonstraţii la GastroPan 2017.

GastroPan 2017: succes pentru expozanți și vizitatori deopotrivă

Pe de o parte, expozanții au avut oportunitatea de a-și face cunoscute produsele și soluțiile unui public specializat, atent selectat și interesat, iar vizitatorii au profitat de ofertele speciale, precum și pachetele promoționale create special de expozanți, cu ocazia târgului, pentru afacerile pe care operatori ai sectoarelor de panificație, cofetărie și HoReCa le conduc. După primul bilanț al organizatorilor GastroPan 2017, pe standurile expozanților s-au concretizat, de-a lungul celor trei zile de expoziție, afaceri estimate la aproximativ 7,5 milioane de euro, însă valoarea beneficiilor pe termen lung în urma negocierilor purtate și a contractelor încheiate se ridică la circa 90 milioane de euro. Expozanții spun că au încheiat contracte la fața locului și deja au avut vânzări semnificative de echipamente, utilaje, aparate dar și ustensile, au fost încântați de ceea ce au obținut de la această participare, rezervând deja un spațiu expozițional și mai mare pentru anul viitor.

Câştigătorii Concursurilor GastroPan: cei mai buni brutari, cofetari şi bucătari din România

Cele mai bune brutării, cofetării şi restaurante din ţară şi-au trimis specialiştii să îşi întreacă talentele în cadrul Concursurilor GastroPan, desfăşurate în perioada 23-25 martie la Sibiu. Concursurile GastroPan au atras la expoziţia GastroPan din Sibiu peste 100 brutari, cofetari şi bucătari talentaţi din toată ţara. Pe lângă marile trofee, Pâinea Anului 2017 şi Tortul Anului 2017, au fost premiate cele mai gustoase produse de patiserie, cele mai impresionante piese artistice din aluat de panificaţie, pastă de zahăr sau ciocolată şi cele mai reuşite platouri culinare şi sculpturi în legume şi fructe. Vă prezentăm câştigătorii celor 9 categorii ale Concursurilor GastroPan 2017.

COFETĂRIE

Tortul Anului 2017

Tematica a fost: Exotic Cakes. Cel mai bun tort are un blat din bezea cu zahăr brun, pudră de cacao fără gluten, mousse de rodie și pudră de piper roșu, blat din bezea și fistic caramelizat și decor cu pictură hand made.

Premiații categoriei:

Locul I: Cazacu Anastasia – Vipp Fashion Srl, Bârlad

Locul II: Ciobanu Cristina – Hotel Belvedere, Brașov

Locul III: Șerbu Camelia – Ana Pan, București

Creație artistică din pastă de zahăr

Piesele artistice au reflectat tematica impusă: Cinema. Cea mai reușită creație artistică din pastă de zahăr a fost inspirată de filmul Pirații din Caraibe, realizată de Velniceriu Ionela de la Megasimitis Srl din Constanța.

Premiații categoriei:

Locul I: Velniceriu Ionela – Megasimitis Srl, Constanța

Locul II: Cazacu Elena Ada – Vipp Fashion Srl, Bârlad

Locul III: Râpa Otilia – Fantezia Decor Srl, Satu Mare

Creație artistică din ciocolată

Noua categorie de concurs a avut ca tematică tot Cinema. Cea mai reușită creație artistică din ciocolată cu motive din filmele James Bond, a fost realizată de Farkas Ferenc de la Dioszegi Srl. Premiații categoriei:

Locul I: Farkas Ferenc – Dioszegi Srl, Sfântu Gheorghe

Locul II: Balea Loredana Maria – Reghina Prodimpex Srl, Cluj Napoca

PANIFICAȚIE-PATISERIE

Pâinea Anului 2017

În funcție de procesele tehnologice și cantitățile produse, au fost premiate cea mai bună pâine fabricată industrial și cea mai bună pâine realizată artizanal în România.

Pâinea Anului 2017 realizată artizanal în România

Cea mai bună pâine artizanală, Pâinea de soare, conține făină de secară, făină tip 650, făină tip 1250, făină integrală de speltă, făină de secară prăjită, drojdie, sare iodată, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan, morcovi și apă.

Iată câștigătorii categoriei:

Locul I: Bocskor István – Brutăria Bocskor, Sânmartin

Locul II: Chica Mirabela – Ardelean Adrian Company Srl, Lugoj

Locul III: Diószegi László – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe  

Pâinea Anului 2017 fabricată industrial în România

Lucrarea câștigătoare ”este o pâine neagră cu cartofi, pâine cu maia de 16 ore, 30% maia, făină de 112 și făină de 55, care se menține proaspătă și o săptămână.” – a declarat la festivitatea de premiere dl. Diószegi László, creatorul pâinii câștigătoare.

Premiații categoriei:

Locul I: Diószegi László – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe

Locul II: Alina Soare – Velrom Srl, Târgoviște

Locul III: Bocskor István – Brutăria Bocskor, Sânmartin

Creaţie Artistică din Aluat de Panificaţie

Tematica categoriei a fost Toamna la țară. Câștigătorul categoriei a fost Farkas Ferenc, reprezentant al companiei Madexport Srl din Sfântu Gheorghe, care a realizat o creație artistică care prezintă momentul recoltării strugurilor dar și alte fructe și legume specifice vieții la țară în timpul toamnei.

Premiații categoriei:

Locul I: Farkas Ferenc – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe

Locul II: Geambazu Nicolae Florin – Megasimitis Srl, Constanța

Locul III: Tőkés Tibor – Pâine de Casă Srl, Târgu Mureș

Produse de Patiserie

Cel mai bun produs de patiserie s-a dovedit a fi pogăcelul cu cartofi realizat de către Bocskor Rozália de la societatea Brutăria Bocskor, un produs sărat de patiserie pentru mic dejun, din făină tip 480, cartofi, drojdie, smântână, unt, ouă, sare, zahăr, semințe de dovleac și semințe de mac.

Premiații categoriei:

Locul I: Bocskor Rozália – Brutăria Bocskor, Sânmartin

Locul II: Cazacu Elena Ada – Vipp Fashion Srl, Bârlad

Locul III: Farkas Ferenc – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe

GASTRONOMIE

Platouri Culinare Reci

Locul I la proba individuală a fost câştigat de Ciutacu Gheorghe, reprezentant al Total Food Trading Srl din București. Câştigătorul a pregătit un platou festiv cu ton roșu infuzat cu lemn dulce și ghimbir în mantie de ricotta și cerneală de sepie, terină de șalău cu creveți, fasole roșie și mazăre, somon parfumat cu lemongrass și cremă de brânză, rodul pământului (crutoane pâine, măsline, cartof dulce, lăstar de floarea soarelui, veloute de păstârnac și ardei roșu pe cruton de biscuite cu quinoa, paletă de legume multicolore (sparanghel, cartof mov, conopidă, morcov, țelină, ulei de măsline), sos de limetta și sos Dijon.

La categoria Platou festiv pregătit de către o echipă de bucătari câştigătoarea a fost echipa de la Hotelul Belvedere din Brașov. Bucătarii au prezentat un platou cu pește, savarină cu fructe de mare coaptă și glasată cu unt de homar, terină din file Halibut cu creveți, edamame și spanac, somon marinat cu cremă de hrean, alge marine în mantie de praz infuzat în consomme de legume cu curry, batog din coadă de Monk fish. În afara de aceste preparate lucrarea câștigătoare a mai conținut ca și garnitură biscuiți de orez cu sepie, semisferă din buillabase cu legume și cilindru din file de șalău, millefolie din dovleac cu cremă de brânză de capră și legume, panna cotta din lapte de capră cu legume, mixt de salată cu legume și sosuri de leurdă cu hrean și de muștar cu mascarpone cu curry și salsa de avocado cu mango ușor picantă.

Iată câştigătorii categoriei:

Locul I (individual): Ciutacu Gheorghe – București

Locul I (echipă): Bejenaru Vasilică, Gido Silviu Mihai – Hotel Belvedere, Brașov

Locul II (individual): Florea Ion – Unita Turism Holding S.A., Timișoara

Locul II (echipă): Voicu Filip, Preda Liviu – Brasserie Luther Srl, Brașov

Locul III (individual): Muntean Nicolae Marius – Proiect Turism Srl, Sibiu

Locul III (echipă): Anghel Roxana, Banciu Dumitru, Manolache Bogdan, Olariu Ovidiu – Continental Hotels București

Sculptură în legume şi fructe

La această categorie, concurenţii au avut sarcina de a sculpta piese artistice din fructe şi legume având tematica ”Lumea acvatică”. Juriul a avut o sarcină foarte dificilă, bucătarii artiști au prezentat creații artistice uimitoare. În acest an două sculpturi culinare au fost premiate cu premiul I. Cele mai frumoase creaţii artistice au fost sculptate de către Foris Kinga, reprezentantă Castel Haller și Râpa Adrian Raul de la Fantezia Decor Srl.

Lista câştigătorilor:

Locul I: Foris Kinga – Castel Haller, Târgu Mureș

Râpa Adrian Raul – Fantezia Decor Srl, Satu Mare

Locul II: Manea George – Panda Express Food Srl, Constanța

Locul III: Verdeș Liliana – Alba Iulia

Organizatorii ţin să mulţumească tuturor expozanţilor, vizitatorilor, asociaţiilor de specialitate, concurenţilor, membrilor juriului şi partenerilor care au susţinut desfăşurarea acestui eveniment! Felicitări concurenţilor pentru ingeniozitate, talent şi profesionalismul cu care s-au pregătit pentru această competiţie!

TravelMaker este acum membru al ETOA – European Tour Operators Association

Cu o experienta de peste 12 ani in furnizarea de servicii superioare pentru turistii straini care viziteaza Bucurestiul si Romania, compania TravelMaker a devenit din acest an membru al Asociatiei Tur-Operatorilor Europeni (ETOA).
TravelMaker este acum membru al ETOA – European Tour Operators Association
Romania isi revendica treptat locul ce i se cuvine in randul destinatiilor de vacanta majore in Europa. Este absolut normal ca si noi, in calitate de profesionisti in acest domeniu, sa cautam integrarea cu organismele regionale cu scopul de a invata de la cei mai buni si de a aduce vizibilitate sporita ofertei turistice de incoming a Romaniei.
Dan Penciu – Director General

Beneficiind de o expertiza importanta in furnizarea de programe pentru turistii straini care viziteaza orasul Bucuresti si Romania, compania de turism TravelMaker s-a alaturat din acest an unei familii extinse de profesionisti in organizarea de calatorii in cadrul Asociatiei Tur-Operatorilor Europeni (ETOA).

Inca din anul 2005, TravelMaker ofera experiente turistice memorabile celor care ne viziteaza tara in cadrul itinerariilor ce se adreseaza grupurilor sau calatorilor individuali. Fie ca este vorba despre un program de o zi precum excursia “Doua Castele intr-o zi” cu plecare zilnica din Bucuresti catre castelele Peles si Bran sau programe mai complexe de vizitare a numeroaselor zone si obiective turistice apreciate de turistii straini – precum Transilvania, Maramures, Bucovina sau Delta Dunarii, TravelMaker a pus intotdeauna accent pe furnizarea de servicii prietenoase, de calitate si minutios imbinate cu ospitalitatea recunoscuta a poporului roman.

Compania pune la dispozitia clientilor sai o flota proprie de vehicule turistice de diverse dimensiuni precum si serviciile ireprosabile ale unei echipe de ghizi profesionisti ce vorbesc mai multe limbi straine de circulatie internationala.

Asociatia Tur-Operatorilor Europeni (ETOA) este o organizatie profesionala de varf in cadrul turismului european, reunind peste 800 de membri cu afaceri in turism insumand peste 12 miliarde de Euro. Asociatia ofera reprezentare la nivel european, realizeaza campanii de promovare si interconectare a industriei cu scopul promovarii Europei ca destinatia de turism numarul unu in lume.