Soluțiile și ingredientele sănătoase, produse care sprijină stilul de viață sănătos – trend evidențiat la GastroPan 2017

Expoziția GastroPan şi-a reconfirmat poziţia de expoziţie-lider în industria de panificaţie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, morărit, cafea şi alimentaţie publică. În perioada 23-25 martie Sibiu a găzduit ediţia a noua a celui mai important eveniment de profil. Expoziţia a atras 21.575 de vizitatori, specialiști din domeniul panificației, cofetăriei și HoReCa , care au experimentat soluţiile variate prezentate la standurile celor 133 de expozanţi din 24 de ţări, pe o suprafață expozițională de 7000 mp. Capacitatea de a reuni furnizorii de echipamente, ingrediente, ustensile şi soluţii cu producătorii, operatorii, specialiştii şi antreprenorii din domeniu a asigurat succesul expoziţiei. Cu o creștere semnificativă în ultimii ani, expoziția GastroPan a devenit, prin profesionalism și o abordare corectă a pieței românești, cel mai important eveniment de acest gen din România și unul dintre cele mai însemnate din Sud-Estul Europei.
În 2017 expoziţia GastroPan a fost din nou spaţiul inovaţiei, tehnologiei și soluțiilor profesionale

Expunerea soluțiilor dezvoltate de experți internaționali, moduri de lucru complexe ale profesioniștilor în domeniu, demonstrații ale celor mai utile tehnologii disponibile, au creat împreună un context propice lansării de noi produse, dezvoltării și extinderii gamelor de produse din portofoliul vizitatorilor, precum și ”preluarea” unor moduri noi de abordare ale publicului țintă. Diversitatea produselor și serviciilor prezentate în cadrul expoziției a acoperit toate solicitările pe care specialiștii le pot avea pentru afacerile pe care le conduc sau în care activează – de la utilarea cu echipamente și tehnologii, aprovizionarea cu materii prime, accesorii, software-uri de gestiune sau chiar soluții de igienizare. Printre tendinţele și noutățile din cadrul acestei ediţii GastroPan au fost ingredientele sănătoase, produse care sprijină stilul de viață sănătos, soluții și ingrediente pentru o alimentație fără gluten și fără lactoză – trend evidențiat și de către vicepreședintele Uniunii Internaţionale a Brutarilor şi Cofetarilor UIBC la deschiderea oficială a evenimentului –, echipamentele multifuncționale, food truckurile, soluţii de reducere a costurilor la energie, aparatele high-tech.

Prezentări tehnologice, demonstrații practice și degustări de neuitat

Majoritatea standurilor a găzduit demonstrații – fie că este vorba de punerea în funcțiune a unor tehnologii inovatoare, realizarea de produse din ingredientele pe care le-au dezvoltat sau pe care le distribuie, soluționarea unor probleme software sau degustarea unor noi tipuri de cafea sau a unor băuturi realizate în cadrul evenimentului. La standurile expozanţilor brutari, bucătari și cofetari români și din străinătate premiaţi olimpic şi mondial şi-au împărtăşit talentele cu miile de vizitatori, care au avut și posibilitatea de a degusta diferite produse pregătite la standurile expozanților (produse de patiserie, înghețată, ceai, cafea, diferite deserturi, etc.). Sculptura în legume şi fructe şi tehnica modelării zahărului tras, suflat şi turnat au fost printre cele mai atractive demonstraţii la GastroPan 2017.

GastroPan 2017: succes pentru expozanți și vizitatori deopotrivă

Pe de o parte, expozanții au avut oportunitatea de a-și face cunoscute produsele și soluțiile unui public specializat, atent selectat și interesat, iar vizitatorii au profitat de ofertele speciale, precum și pachetele promoționale create special de expozanți, cu ocazia târgului, pentru afacerile pe care operatori ai sectoarelor de panificație, cofetărie și HoReCa le conduc. După primul bilanț al organizatorilor GastroPan 2017, pe standurile expozanților s-au concretizat, de-a lungul celor trei zile de expoziție, afaceri estimate la aproximativ 7,5 milioane de euro, însă valoarea beneficiilor pe termen lung în urma negocierilor purtate și a contractelor încheiate se ridică la circa 90 milioane de euro. Expozanții spun că au încheiat contracte la fața locului și deja au avut vânzări semnificative de echipamente, utilaje, aparate dar și ustensile, au fost încântați de ceea ce au obținut de la această participare, rezervând deja un spațiu expozițional și mai mare pentru anul viitor.

Câştigătorii Concursurilor GastroPan: cei mai buni brutari, cofetari şi bucătari din România

Cele mai bune brutării, cofetării şi restaurante din ţară şi-au trimis specialiştii să îşi întreacă talentele în cadrul Concursurilor GastroPan, desfăşurate în perioada 23-25 martie la Sibiu. Concursurile GastroPan au atras la expoziţia GastroPan din Sibiu peste 100 brutari, cofetari şi bucătari talentaţi din toată ţara. Pe lângă marile trofee, Pâinea Anului 2017 şi Tortul Anului 2017, au fost premiate cele mai gustoase produse de patiserie, cele mai impresionante piese artistice din aluat de panificaţie, pastă de zahăr sau ciocolată şi cele mai reuşite platouri culinare şi sculpturi în legume şi fructe. Vă prezentăm câştigătorii celor 9 categorii ale Concursurilor GastroPan 2017.

COFETĂRIE

Tortul Anului 2017

Tematica a fost: Exotic Cakes. Cel mai bun tort are un blat din bezea cu zahăr brun, pudră de cacao fără gluten, mousse de rodie și pudră de piper roșu, blat din bezea și fistic caramelizat și decor cu pictură hand made.

Premiații categoriei:

Locul I: Cazacu Anastasia – Vipp Fashion Srl, Bârlad

Locul II: Ciobanu Cristina – Hotel Belvedere, Brașov

Locul III: Șerbu Camelia – Ana Pan, București

Creație artistică din pastă de zahăr

Piesele artistice au reflectat tematica impusă: Cinema. Cea mai reușită creație artistică din pastă de zahăr a fost inspirată de filmul Pirații din Caraibe, realizată de Velniceriu Ionela de la Megasimitis Srl din Constanța.

Premiații categoriei:

Locul I: Velniceriu Ionela – Megasimitis Srl, Constanța

Locul II: Cazacu Elena Ada – Vipp Fashion Srl, Bârlad

Locul III: Râpa Otilia – Fantezia Decor Srl, Satu Mare

Creație artistică din ciocolată

Noua categorie de concurs a avut ca tematică tot Cinema. Cea mai reușită creație artistică din ciocolată cu motive din filmele James Bond, a fost realizată de Farkas Ferenc de la Dioszegi Srl. Premiații categoriei:

Locul I: Farkas Ferenc – Dioszegi Srl, Sfântu Gheorghe

Locul II: Balea Loredana Maria – Reghina Prodimpex Srl, Cluj Napoca

PANIFICAȚIE-PATISERIE

Pâinea Anului 2017

În funcție de procesele tehnologice și cantitățile produse, au fost premiate cea mai bună pâine fabricată industrial și cea mai bună pâine realizată artizanal în România.

Pâinea Anului 2017 realizată artizanal în România

Cea mai bună pâine artizanală, Pâinea de soare, conține făină de secară, făină tip 650, făină tip 1250, făină integrală de speltă, făină de secară prăjită, drojdie, sare iodată, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan, morcovi și apă.

Iată câștigătorii categoriei:

Locul I: Bocskor István – Brutăria Bocskor, Sânmartin

Locul II: Chica Mirabela – Ardelean Adrian Company Srl, Lugoj

Locul III: Diószegi László – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe  

Pâinea Anului 2017 fabricată industrial în România

Lucrarea câștigătoare ”este o pâine neagră cu cartofi, pâine cu maia de 16 ore, 30% maia, făină de 112 și făină de 55, care se menține proaspătă și o săptămână.” – a declarat la festivitatea de premiere dl. Diószegi László, creatorul pâinii câștigătoare.

Premiații categoriei:

Locul I: Diószegi László – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe

Locul II: Alina Soare – Velrom Srl, Târgoviște

Locul III: Bocskor István – Brutăria Bocskor, Sânmartin

Creaţie Artistică din Aluat de Panificaţie

Tematica categoriei a fost Toamna la țară. Câștigătorul categoriei a fost Farkas Ferenc, reprezentant al companiei Madexport Srl din Sfântu Gheorghe, care a realizat o creație artistică care prezintă momentul recoltării strugurilor dar și alte fructe și legume specifice vieții la țară în timpul toamnei.

Premiații categoriei:

Locul I: Farkas Ferenc – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe

Locul II: Geambazu Nicolae Florin – Megasimitis Srl, Constanța

Locul III: Tőkés Tibor – Pâine de Casă Srl, Târgu Mureș

Produse de Patiserie

Cel mai bun produs de patiserie s-a dovedit a fi pogăcelul cu cartofi realizat de către Bocskor Rozália de la societatea Brutăria Bocskor, un produs sărat de patiserie pentru mic dejun, din făină tip 480, cartofi, drojdie, smântână, unt, ouă, sare, zahăr, semințe de dovleac și semințe de mac.

Premiații categoriei:

Locul I: Bocskor Rozália – Brutăria Bocskor, Sânmartin

Locul II: Cazacu Elena Ada – Vipp Fashion Srl, Bârlad

Locul III: Farkas Ferenc – Madexport Srl, Sfântu Gheorghe

GASTRONOMIE

Platouri Culinare Reci

Locul I la proba individuală a fost câştigat de Ciutacu Gheorghe, reprezentant al Total Food Trading Srl din București. Câştigătorul a pregătit un platou festiv cu ton roșu infuzat cu lemn dulce și ghimbir în mantie de ricotta și cerneală de sepie, terină de șalău cu creveți, fasole roșie și mazăre, somon parfumat cu lemongrass și cremă de brânză, rodul pământului (crutoane pâine, măsline, cartof dulce, lăstar de floarea soarelui, veloute de păstârnac și ardei roșu pe cruton de biscuite cu quinoa, paletă de legume multicolore (sparanghel, cartof mov, conopidă, morcov, țelină, ulei de măsline), sos de limetta și sos Dijon.

La categoria Platou festiv pregătit de către o echipă de bucătari câştigătoarea a fost echipa de la Hotelul Belvedere din Brașov. Bucătarii au prezentat un platou cu pește, savarină cu fructe de mare coaptă și glasată cu unt de homar, terină din file Halibut cu creveți, edamame și spanac, somon marinat cu cremă de hrean, alge marine în mantie de praz infuzat în consomme de legume cu curry, batog din coadă de Monk fish. În afara de aceste preparate lucrarea câștigătoare a mai conținut ca și garnitură biscuiți de orez cu sepie, semisferă din buillabase cu legume și cilindru din file de șalău, millefolie din dovleac cu cremă de brânză de capră și legume, panna cotta din lapte de capră cu legume, mixt de salată cu legume și sosuri de leurdă cu hrean și de muștar cu mascarpone cu curry și salsa de avocado cu mango ușor picantă.

Iată câştigătorii categoriei:

Locul I (individual): Ciutacu Gheorghe – București

Locul I (echipă): Bejenaru Vasilică, Gido Silviu Mihai – Hotel Belvedere, Brașov

Locul II (individual): Florea Ion – Unita Turism Holding S.A., Timișoara

Locul II (echipă): Voicu Filip, Preda Liviu – Brasserie Luther Srl, Brașov

Locul III (individual): Muntean Nicolae Marius – Proiect Turism Srl, Sibiu

Locul III (echipă): Anghel Roxana, Banciu Dumitru, Manolache Bogdan, Olariu Ovidiu – Continental Hotels București

Sculptură în legume şi fructe

La această categorie, concurenţii au avut sarcina de a sculpta piese artistice din fructe şi legume având tematica ”Lumea acvatică”. Juriul a avut o sarcină foarte dificilă, bucătarii artiști au prezentat creații artistice uimitoare. În acest an două sculpturi culinare au fost premiate cu premiul I. Cele mai frumoase creaţii artistice au fost sculptate de către Foris Kinga, reprezentantă Castel Haller și Râpa Adrian Raul de la Fantezia Decor Srl.

Lista câştigătorilor:

Locul I: Foris Kinga – Castel Haller, Târgu Mureș

Râpa Adrian Raul – Fantezia Decor Srl, Satu Mare

Locul II: Manea George – Panda Express Food Srl, Constanța

Locul III: Verdeș Liliana – Alba Iulia

Organizatorii ţin să mulţumească tuturor expozanţilor, vizitatorilor, asociaţiilor de specialitate, concurenţilor, membrilor juriului şi partenerilor care au susţinut desfăşurarea acestui eveniment! Felicitări concurenţilor pentru ingeniozitate, talent şi profesionalismul cu care s-au pregătit pentru această competiţie!

TravelMaker este acum membru al ETOA – European Tour Operators Association

Cu o experienta de peste 12 ani in furnizarea de servicii superioare pentru turistii straini care viziteaza Bucurestiul si Romania, compania TravelMaker a devenit din acest an membru al Asociatiei Tur-Operatorilor Europeni (ETOA).
TravelMaker este acum membru al ETOA – European Tour Operators Association
Romania isi revendica treptat locul ce i se cuvine in randul destinatiilor de vacanta majore in Europa. Este absolut normal ca si noi, in calitate de profesionisti in acest domeniu, sa cautam integrarea cu organismele regionale cu scopul de a invata de la cei mai buni si de a aduce vizibilitate sporita ofertei turistice de incoming a Romaniei.
Dan Penciu – Director General

Beneficiind de o expertiza importanta in furnizarea de programe pentru turistii straini care viziteaza orasul Bucuresti si Romania, compania de turism TravelMaker s-a alaturat din acest an unei familii extinse de profesionisti in organizarea de calatorii in cadrul Asociatiei Tur-Operatorilor Europeni (ETOA).

Inca din anul 2005, TravelMaker ofera experiente turistice memorabile celor care ne viziteaza tara in cadrul itinerariilor ce se adreseaza grupurilor sau calatorilor individuali. Fie ca este vorba despre un program de o zi precum excursia “Doua Castele intr-o zi” cu plecare zilnica din Bucuresti catre castelele Peles si Bran sau programe mai complexe de vizitare a numeroaselor zone si obiective turistice apreciate de turistii straini – precum Transilvania, Maramures, Bucovina sau Delta Dunarii, TravelMaker a pus intotdeauna accent pe furnizarea de servicii prietenoase, de calitate si minutios imbinate cu ospitalitatea recunoscuta a poporului roman.

Compania pune la dispozitia clientilor sai o flota proprie de vehicule turistice de diverse dimensiuni precum si serviciile ireprosabile ale unei echipe de ghizi profesionisti ce vorbesc mai multe limbi straine de circulatie internationala.

Asociatia Tur-Operatorilor Europeni (ETOA) este o organizatie profesionala de varf in cadrul turismului european, reunind peste 800 de membri cu afaceri in turism insumand peste 12 miliarde de Euro. Asociatia ofera reprezentare la nivel european, realizeaza campanii de promovare si interconectare a industriei cu scopul promovarii Europei ca destinatia de turism numarul unu in lume.

Odata cu cresterea comertului electronic, companiile romanesti isi optimizeaza magazinele online cu solutia SeniorE-commerce

Din ce in ce mai multe companii romanesti investesc in crearea sau optimizarea magazinelor online. Pentru a-si asigura un avantaj competitiv pe piata si pentru a raspunde nevoilor specifice ale clientilor, din ce in ce mai multe branduri nationale investesc in platforma de E-commerce de la Senior Software ce integreaza functionalitati de fidelizare a clientilor si de crestere a vanzarilor.
Odata cu cresterea comertului electronic, companiile romanesti isi optimizeaza magazinele online cu solutia SeniorE-commerce
Am ales sa lucram impreuna cu Senior Software la implementarea unei noi platforme e-commerce performante, reprezentativa pentru standardele actuale ale industriei.
Dan Caramangiu, Director General Pictor Shop

Cel mai recent raport GPeC despre piata locala de e-commerce arata ca peste 5,3 milioane de utilizatori romani acceseaza site-urile magazinelor online, iar valoarea cumparaturilor pe internet a crescut cu aproape 30% in 2016 comparativ cu 2015, depasind pragul de 1,8 miliarde de euro. Astfel, din ce in ce mai multe afaceri observa necesitatea unei solutii de e-commerce pentru a a comunica mai eficient atat cu partenerii de afaceri, cat si cu clientii.

Solutia de E-commerce de la Senior Software vine in intampinarea companiilor din Romania cu o platforma ce permite crearea a trei tipuri de portaluri, in functie de specificul business-ului sau industrie. Astfel, clientii pot alege un magazin online pentru tranzactii directe cu consumatori finali, un portal B2B pentru afacerile care se adreseaza persoanelor juridice sau un portal de generare prospecti pentru companii cu cicluri mai lungi de vanzare si produse de valoare mare sau ale caror caracteristici si preturi difera de la client la client.

Printre companiile care au implementat recent solutia SeniorE-commerce se numara branduri de renume precum: Herlitz Romania – parte din concernul Herlitz, denumit oficial Brandul Secolului, Sipex – distribuitor de produse pentru amenajari interioare, cu 8 centre logistice la nivel national, IT Depot – platforma B2B pentru imprimante portabile, scanere coduri de bare si alte echipamente, DACOmag – furnizor de articole pentru birou, cu 25 de ani de experienta pe piata si multi altii.

“Magazinul nostru online avea nevoie de un aer proaspat, care sa le ofere clientilor nostri o experienta placuta, memorabila si eficienta. Am ales sa lucram impreuna cu Senior Software la implementarea unei noi platforme e-commerce performante, reprezentativa pentru standardele actuale ale industriei. Propunerea Senior Software a eficientizat munca echipei noastre prin integrarea cu solutia SeniorERP, pe care o utilizam deja. Obiectivul nostru imediat a fost atins si suntem convinsi ca vom putea sa ne mentinem evolutia ascendenta in acest sector atat de competitiv.” a declarat domnul Dan Caramangiu, Director General Pictor Shop – distribuitor de materiale pentru arte plastice, cu peste 25.000 de articole in portofoliu.

Solutia E-commerce de la Senior Software include functionalitati importante pentru companiile care activeaza in comertul online, precum:

ü design 100% personalizat

ü administrare securizata a comenzilor si facturilor

ü optiuni nelimitate de listare a produselor

ü urmarirea comportamentului clientului pe website

ü modalitati multiple de plata

ü alerte de pret/stoc

ü retinerea continutului cosului si notificari prin email pentru clientii inregistrati

ü bannere promotionale

ü SEO integrat

ü calcularea automata a costurilor de livrare

ü live chat

“Pentru dezvoltarea magazinului online am avut in vedere echipa Senior Software, pentru ca folosim deja cu succes solutia SeniorERP. Totodata, a contat si experienta in e-commerce. In domeniul nostru de activitate, un magazin online aduce numeroase beneficii, atat pentru noi, cat si pentru client. In primul rand, un magazin online ne permite sa fim vizibili in zone ale tarii in care nu suntem prezenti prin reprezentanti sau actiuni de marketing direct. Avem posibilitatea de a le comunica foarte clar clientilor care sunt produsele noastre, de a le prezenta promotii permanent actualizate. Nu in ultimul rand, este important faptul ca un magazin online e deschis 24/7.” a declarat doamna Anca Szabo, Manager Marketing Doriot Dent – distribuitor de produse dentare, infiintat in 1997.

Solutia de E-commerce de la Senior Software este o platforma 100% customizabila, cu impact semnificativ in organizarea si optimizarea procesului de vanzari online. In functie de specificul fiecarei companii, se pot alege urmatoarele tipuri de portaluri:
ü Magazin online – tranzactiile se desfasoara direct intre companie si consumatorii finali.
ü Portal B2B – se adreseaza persoanelor juridice.
ü Portal generare prospecti – se recomanda companiilor cu cicluri mai lungi de vanzare.

Infiintata in 2003, compania Senior Software este unul dintre cei mai inovatori jucatori de pe piata sistemelor software de management al afacerilor. Companie avand capital integral romanesc, Senior Software dezvolta si implementeaza sisteme informatice de ultima generatie, specializate pe verticale de piata: ERP, BI, CRM, SFA, SCM, CPM, E-commerce, APS si MES.

ü 300+ implementari de success
ü 13 ani de experienta
ü 130+ angajati
ü 90% crestere CA

VELUX se angajează în dezvoltarea unui mediu sustenabil prin aprovizionarea din surse certificate

Ca în fiecare an, în luna martie, Grupul VELUX face cunoscute rezultatele raportului de CSR pentru anul precedent, în care sunt detaliate angajamentele și progresele înregistrate. Cel mai recent raport dovedește progrese reale făcute în atingerea targetelor setate pentru 2020, în special în ceea ce privește aprovizionarea cu lemn durabil, provenit din surse certificate și păduri sustenabile.
VELUX se angajează în dezvoltarea unui mediu sustenabil prin aprovizionarea din surse certificate
“Suntem încântați că am reușit să progresăm, apropiindu-ne cât mai mult de atingerea obiectivelelor privind dezvoltarea durabilă, așa cum o demonstrează acest raport. CSR-ul și raportul de sustenabilitate reprezintă un instrument valoros pentru clienți, angajați sau pentru alte părți interesate să evalueze performanța și angajamentul companiei față de practicile de business cu adevărat durabile”, spune Mikkel Skott Olsen, Head of CSR din cadrul Grupului VELUX.

Aproximativ 80 de milioane de locuitori din Europa trăiesc în locuințe nesănătoase și umede, care prezintă un risc ridicat de apariții ale alergiilor și astmului, în timp ce, aproximativ 30 de milioane suferă din cauza lipsei luminii naturale. Acesta este motivul pentru care Grupul VELUX se angajează în dezvoltarea unor soluții inovatoare care pun în prim-plan sănătatea oamenilor și construirea unui mediu sustenabil.

Raportul CSR pentru anul 2016 relevă faptul că:

98% din lemnul utilizat pentru manufacturarea produselor VELUX provine din păduri certificate, sustenabile, un procent de trei ori mai mare decât media mondială și care se apropie de obiectivul VELUX setat pentru anul 2020 de 99%;97% din deșeurile produse sunt reciclate sau utilizate pentru generarea de energie;Nivelul de emisie de CO2 a fost redus cu 26% față de nivelul din anul 2007, iar targetul pentru 2020 este o reducere de 50%;Ferestrele de mansardă VELUX sunt proiectate pentru a avea o durată de viață de 40 de ani. În acest sens, 98% dintre montatori și distribuitorii parteneri sunt de acord că produsele VELUX sunt de calitate și fiabile.Rata accidentelor produse la locul de muncă raportată la un milion de ore de lucru este de 1.9, de aproape cinci ori mai mică decât într-o industrie similară. Pe termen lung, compania tinde către zero accidente la locul de muncă;Grupul VELUX a avut mereu grijă ca forța de muncă să reflecte diversitatea și demografia din societate. Astfel, în 2016, două femei au fost incluse în boardul director VELUX, acesta fiind acum compus din trei femei și trei bărbați.

Raportul VELUX analizează și o serie de inițiative și activități precum: eforturile companiei de a promova un mediu de viață sănătos pentru oameni, finalizarea celei de-a 27a case demostrative, mai precis a unei locuințe sociale în Bruxelles, Belgia sau donațiile Fundațiililor VELUX, care în 2016 au fost în valoare totală de 155 milioane de euro.

Raportul VELUX poate fi consultat integral aici: http://www.velux.com/csrreport

De 20 de ani, mai precis din 19 mai 1997, VELUX România aduce lumina și aerul proaspăt și în casele din România și din Republica Moldova. VELUX România are sediul central și depozitul la Brașov, alegerea unui oraș din centrul țării fiind de la început o decizie strategică pentru distribuirea optimă a produselor. Compania se implică constat în cauze sociale și în viața comunității brașovene.

www.facebook.com/VELUXRomania

www.instagram.com/veluxromania

#veluxromania #povestidinmansarde #momentvelux #velux20

Despre VELUX Romania
VELUX este o companie daneză înfiinţată pornind de la viziunea fondatorului, Villum Kann Rasmussen, de a asigura lumină naturală, aer proaspăt şi calitate vieţii oamenilor. În prezent, aceste trei beneficii se regăsesc în milioane de case din întreaga lume.
Numele VELUX derivă din două cuvinte, VEntilatio şi LUX (termenul latin pentru lumină), fiind marcă înregistrată încă din anul 1942.

35 de specialisti din nutritie si wellnessva sfatuiesc la NUTRACEUTICA & DIET FOOD, 7-9 aprilie 2017, Romexpo

Peste 30 de specialisti, cercetatori, profesori universitari, medici si nutritionisti vor impartasi rezultate de ultima ora in cercetarea si productia de suplimente alimentare, alimente speciale si nutracosmetice, in conferintele si workshopurile desfasurate in cadrul expozitiei Nutraceutica & Diet Food, intre 7 – 9 aprilie, in pavilionul C6 Romexpo.
35 de specialisti din nutritie si wellnessva sfatuiesc la NUTRACEUTICA & DIET FOOD, 7-9 aprilie 2017, Romexpo
Peste 30 de specialisti, cercetatori, profesori universitari, medici si nutritionisti vor impartasi rezultate de ultima ora in cercetarea si productia de suplimente alimentare, alimente speciale si nutracosmetice, in conferintele si workshopurile desfasurate in cadrul expozitiei Nutraceutica & Diet Food, intre 7 – 9 aprilie, in pavilionul C6 Romexpo.

Personalitati de prim rang precum academicianul Ovidiu Bojor – presedinte Planta Romanica, prof dr. Valeriu Tabara – vicepresedinte Academia de Stiinte Agricole si Silvicultura, Prof. Dr Dumitru Lupuleasa – presedintele Colegiului Farmacistilor, conferentiar dr. Nastasia Belc – Director General Institutul de Bioresurse Alimentare, Diana Mereu – CEO Asociația RASCI, Petru Rareș – Președinte al Agenției pentru dezvoltarea afacerii, Carmen Buchenspannen – Dr. Nutriționist, PR Manager DSM, Lucia Costea – Managing Partner Secom, conferentiar dr. Daniela Raiciu – director marketing Hofigal, farmacist Odetta Paun – Alma Life, Iulia Manole – B!tonic, si Gabriela Nedeianu – Cosmo Pharm, vor participa la deschiderea oficiala si conferinta de presa de vineri 7 aprilie, incepand cu ora 12.00.

Vineri 7 aprilie este ZIUA SPECIALISTULUI, iar de la 16.30 in cadrul seminarului CARIERE vor fi prezentate optiuni de pregatire in nutritie, pharma si wellness – masterate si cursuri de formare. Cursurile universitare vor fi prezentate de Viorica Lagunovschi – Luchian – Conf. Univ. Dr. Fac. de Horticultura USAMV, Nicole ATUDOSIEI – Prof. Univ. Dr. Universitatea Bioterra si Luciana MARIN – Facultatea de Kinetoterapie UNEFS Bucuresti. Despre cursurile de formare in specialitatea de tehnician nutritionist vor vorbi Mihaela BRAILESCU – Reprezentant Scandinavia Fitness si Dr. Laura ENE, reprezentant Clinica KiloStop.

Sambata 8 aprilie va fi destinata SANATATII SI FRUMUSETII si va debuta cu workshopul „Alimentatie sanatoasa si diete speciale” programat de la ora 11.00, tot in pavilionul C6.

Prezentarile cu public vor fi sustinute de Prof. Univ. Liliana Badulescu – USAMV, dr. Lidia Cremer – Institutul Cantacuzino, dr. Lucia Sima – Romvac si Amira Syoufi – Pinner Test.

O dezbatere interesanta despre detoxifiere, SPA si wellnes va fi lansata si sustinuta de Lucia Pencea – presedinte OPTBR, Petru Rares – Presedinte ADA si Mihaela Cucu – Director MirajMed SPA, iar Octavia Marcu va vorbi despre ameliorarea anumitor afectiuni prin consumarea apei Kangen.

Incepand cu ora 14.30, sambata 8 aprilie, in cadrul seminarului Beauty, Health &Sport ii putem urmari pe dr. Serban Damian – Centrul de Nutritie SuperFit, Dr. Laura Ene – reprezentant Clinica KiloStop, Stelian Maracine-Amelite Trading, Cristina Draghici – consilier nutritie, si Oana Sovereșan – Herbagetica. Seminarul se va incheia cu super reprezentatia FitnessLab, invitatii Scandinavia Fitness School.

Duminica este sarbatoare! Trainerii de la Next Door Fitness vor deschide programul la ora 11.00, dupa care vom gati cu Mihaela Brailescu – Food Fairy si vom descoperi vacuum blenderul Ozen.

Doamnele sarbatorite de Florii vor putea primi, incepand cu ora 13.00, sfaturi de frumusete si intinerire de la chim. cosmetolog Mihaela Simona Isac – Mnoela Cosmetics si farm. Odetta PAUN-Alma Life Stem Age. In paralel, nutritionistii Ana Maria Pirea si Oana Parliteanu vor fi la dispozitia celor interesati in intalniri 1:1, fireste pe baza inscrierilor.

„Am dorit să aducem către publicul avizat, o cât mai largă ofertă de produse inovative, dar mai ales sfaturi sustinute de specialiști care sa ne indrume in marea de oferte de pe piata, astfel incat sa putem gasi echilibrul de sanatate in cel mai natural mod.” declară Victoria Lupu, director al evenimentului.

evenimentele se desfasoara in paralel cu expozitia la care vor participa aproximativ 50 de companii. Lista acestora poate fi consultata pe www.nutraceutica.ro.

VELUX se angajează în dezvoltarea unui mediu sustenabil prin aprovizionarea din surse certificate

Ca în fiecare an, în luna martie, Grupul VELUX face cunoscute rezultatele raportului de CSR pentru anul precedent, în care sunt detaliate angajamentele și progresele înregistrate. Cel mai recent raport dovedește progrese reale făcute în atingerea targetelor setate pentru 2020, în special în ceea ce privește aprovizionarea cu lemn durabil, provenit din surse certificate și păduri sustenabile.
VELUX se angajează în dezvoltarea unui mediu sustenabil prin aprovizionarea din surse certificate
“Suntem încântați că am reușit să progresăm, apropiindu-ne cât mai mult de atingerea obiectivelelor privind dezvoltarea durabilă, așa cum o demonstrează acest raport. CSR-ul și raportul de sustenabilitate reprezintă un instrument valoros pentru clienți, angajați sau pentru alte părți interesate să evalueze performanța și angajamentul companiei față de practicile de business cu adevărat durabile”, spune Mikkel Skott Olsen, Head of CSR din cadrul Grupului VELUX.

Aproximativ 80 de milioane de locuitori din Europa trăiesc în locuințe nesănătoase și umede, care prezintă un risc ridicat de apariții ale alergiilor și astmului, în timp ce, aproximativ 30 de milioane suferă din cauza lipsei luminii naturale. Acesta este motivul pentru care Grupul VELUX se angajează în dezvoltarea unor soluții inovatoare care pun în prim-plan sănătatea oamenilor și construirea unui mediu sustenabil.

Raportul CSR pentru anul 2016 relevă faptul că:

98% din lemnul utilizat pentru manufacturarea produselor VELUX provine din păduri certificate, sustenabile, un procent de trei ori mai mare decât media mondială și care se apropie de obiectivul VELUX setat pentru anul 2020 de 99%;97% din deșeurile produse sunt reciclate sau utilizate pentru generarea de energie;Nivelul de emisie de CO2 a fost redus cu 26% față de nivelul din anul 2007, iar targetul pentru 2020 este o reducere de 50%;Ferestrele de mansardă VELUX sunt proiectate pentru a avea o durată de viață de 40 de ani. În acest sens, 98% dintre montatori și distribuitorii parteneri sunt de acord că produsele VELUX sunt de calitate și fiabile.Rata accidentelor produse la locul de muncă raportată la un milion de ore de lucru este de 1.9, de aproape cinci ori mai mică decât într-o industrie similară. Pe termen lung, compania tinde către zero accidente la locul de muncă;Grupul VELUX a avut mereu grijă ca forța de muncă să reflecte diversitatea și demografia din societate. Astfel, în 2016, două femei au fost incluse în boardul director VELUX, acesta fiind acum compus din trei femei și trei bărbați.

Raportul VELUX analizează și o serie de inițiative și activități precum: eforturile companiei de a promova un mediu de viață sănătos pentru oameni, finalizarea celei de-a 27a case demostrative, mai precis a unei locuințe sociale în Bruxelles, Belgia sau donațiile Fundațiililor VELUX, care în 2016 au fost în valoare totală de 155 milioane de euro.

Raportul VELUX poate fi consultat integral aici: http://www.velux.com/csrreport

De 20 de ani, mai precis din 19 mai 1997, VELUX România aduce lumina și aerul proaspăt și în casele din România și din Republica Moldova. VELUX România are sediul central și depozitul la Brașov, alegerea unui oraș din centrul țării fiind de la început o decizie strategică pentru distribuirea optimă a produselor. Compania se implică constat în cauze sociale și în viața comunității brașovene.

Piata online de Home&Deco, in plina ascensiune in 2017

In ultimii ani, procentul clientilor care incheie tranzactii online a crescut considerabil, fapt care indica, pe de o parte ca foarte multi romani au adoptat metoda de a face cumparaturi de pe Internet, si pe de alta ca acestia manifesta un interes mai mare pentru calitatea unor produse, nemaitinand cont de costurile pe care le platesc in schimbul acestora.
Piata online de Home&Deco, in plina ascensiune in 2017
Segmentul Home&Deco este unul dintre cele care a inregistrat o crestere importanta in ceea ce priveste valoarea medie a unei tranzactii, acest aspect fiind semnalat si de catre detinatorii mai multor magazine online din nisa.

Dragos Draghici, CEO homeX : “Romanii sunt mai interesati de calitate si mai putin de pret!”

Conform studiilor specialistilor GPeC, piata de e-commerce pentru categoria de produse Home&Deco a inregistrat in 2016 un adevarat boom, valorea medie a tranzactiilor dublandu-se fata de anul 2015. Potrivit analizei GPeC, suma medie cheltuita de un roman per tranzactie a fost de aproximativ 470 de lei, comparativ cu anul 2015 (220 lei).

Dragos Draghici, CEO homeX, un magazin online care comercializeaza diverse articole pentru casa, ofera o previziunea foarte buna asupra anului 2017, preconizand ca business-urile din domeniu sunt in plina expansiune:

“Cifrele ne arata clar ca romanii nu mai fac rabat de la calitate. Inca de anul trecut, de cand am pornit acest business, am observat un aspect imbucurator: consumatorii se indreapta spre a achizitiona produse si servicii de calitate, iar pretul ocupa, in acest context, un criteriu secundar de alegere. Aceasta tendinta se va mentine cu siguranta si in anii urmatori. “

Dragos Draghici afirma, de asemenea, ca cea mai profitabila perioada pentru acest tip de business este incadrata intre lunile octombrie-aprilie, oamenii cumparand mai putin in perioada de vara, asta si din cauza faptului ca resursele materiale sunt directionate catre vacante si concedii.

HomeX este un magazin online in oferta caruia sunt disponibile peste 12.000 de produse de la 125 de branduri cunoscute international pe nisa de home&deco.

101figurine.ro implineste 3 ani

www. 101jucarii .ro si www. 101figurine .ro multumeste in egala masura copiilor, parintilor si colectionarilor care ne viziteaza in cautarea unei figurine reprezentand personajul preferat, dar si celor care ne urmaresc pe pagina noastra de Facebook, pe blog sau pe canalul propriu de YouTube.

Traim un moment de certa bucurie! Acesta este motivul pentru care vom sari peste o introducere – mai mult sau mai putin inspirata – si vom incerca sa aruncam direct o scurta privire retrospectiva asupra a ceea ce inseamna www.101figurine.ro.

Motivele acestei „nasteri” si a desprinderii noului magazin online din „radacina” www.101jucarii.ro (care a iesit deja din varsta fragedei copilarii si a intrat in cel de-al noualea an de activitate) le-am prezentat la momentul potrivit. Au fost intemeiate atunci si raman intemeiate si acum. Revenim doar asupra unuia dintre ele, probabil esential: figurinele – un termen general care defineste action-figures (articulate sau superarticulate), statuetele, busturile, toate acestea de marimi diverse, cu detalii specifice, cu accesorii personalizate si unele dintre ele cu elemente suplimentare de luminozitate/audio – sunt si…. nu sunt jucarii ! Cu greu am putea include printre jucarii (toys) unele figurine din gama collectables, la care maiestria artistica a sculpturii si a detaliilor se impleteste cu o tehnologie la fel de rafinata, realizate uneori in numar limitat (doar cateva sute) si lansate pe piata mondiala cu un fast asemanator cu cel al caselor de moda care isi prezinta ultimele linii in vestimentatie, parfumuri sau bijuterii. Si cu greu ar putea fi (ex)pusi eroii genului horror alaturi de papusile Pomme-Pidou, ariciul Sonic si alte haioase personaje din desene animate si considerate toate ca fiind ….jucarii!

Astfel ca am considerat necesar si firesc sa inauguram un al doilea magazin online, un magazin care in cei 3 ani de existenta a reusit sa prezinte in cateva zeci de categorii (serii de personaje si tipuri de figurine) aproape 700 de exponate diferite realizate de zeci de firme producatoare, de la consortii gigant la mici companii cu productie artizanala si exclusivista. Cele peste 3000 de comenzi inregistrare pana la inceputul anului 2017 s-au datorat si campaniilor de promotii/reduceri si concursurilor organizate in mod regulat (singuri sau cu diversi parteneri) cat si evenimentelor ocazionale.

Desi activeaza in principal in mediul online, 101Figurine a iesit nu o data in lumea reala. Vizitam cu regularitate Nuremberg Toys Fair – cel mai mare eveniment de profil din lume – acolo unde figurinele ocupa o sectiune importanta si unde ne informam cu privire la lansarea noutatilor si a seriilor/liniilor ce reprezinta personajele iesite din lumea cartilor si a revistelor comics, a filmelor de lung metraj si a serialelor TV, a jocurilor video si a tuturor universurilor fantastice.

De asemenea, ati putut – si cu siguranta o veti mai putea face curand – sa intalniti 101Figurine la toate editiile Comic-Con (East European Comic-Con/Ice Comic-Con) desfasurate pana acum la Bucuresti, la Nijikon, la Kidex (101jucarii) si la alte cateva evenimente de mai mica anvergura organizate in mod regulat sau ocazional.

Si am mai realizat ceva, un fapt cu care ne mandrim cel putin la fel de mult. Am reusit sa strangem, sa formam si sa extindem o reala comunitate de prieteni in jurul nostru. Cei mici, printre primii care s-au alaturat la inceputurile www.101jucarii.ro, au crescut odata cu noi si ne-au insotit si „pe figurine”. Lor li s-au alaturat colectionari de toate varstele, impatimiti ai action-figures, statuetelor si raritatilor din acest vast domeniu. Le multumim tuturor si le ramanem indatorati pentru vorbele bune, pentru observatiile facute, pentru sfaturi si pentru incurajari. Le multumim de asemenea si tuturor celor care ne-au vizitat in cautarea unei figurine, dar si celor care ne citesc – regulat sau ocazional – scurtele anunturi pe pagina noastra de Facebook, informatiile mai detaliate si postarile de pe blog sau ne urmaresc amplele prezentari video de pe canalul propriu de YouTube.

„….avem bucuria sa anuntam lansarea noului site www.101figurine.ro, al doilea magazin online din portofoliul nostru, alaturi de www.101jucarii.ro. Si va invitam calduros sa…indrazniti sa intrati si sa ne vizitati!” Scriam acestea in comunicatul nostru din martie 2014. Acum, nu facem decat sa reinnoim aceasta invitatie. Si sa va promitem ca nu ne vom opri aici! 🙂

Elevii din Alba invata cum pot deveni antreprenori in domeniul agricol

Elevii de la Liceul Tehnologic Agricol „Alexandru Borza” din Ciumbrud si elevii de clasa a VIII-a din scolile din regiune au participat miercuri, 22 martie, la primul Innovation Day™ – eveniment educational organizat de Junior Achievement (JA) Romania.

Elevii din Alba invata cum pot deveni antreprenori in domeniul agricol

Cu ocazia primului Innovation Day™, elevii inscrisi in competitia europeana JA Compania Anului 2017 si-au prezentat ideea de start-up in cadrul unui targ de produse si servicii, unde au putut sa interactioneze cu clienti reali, sa obtina feedback din partea lor si sa initieze vanzari.

Anul acesta, elevii s-au orientat spre afaceri simple si necesare in comunitate, una dintre ideile echipelor fiind producerea si comercializarea de legume proaspete, plante aromatice, flori, aranjamente florale si rasaduri. Echipele se vor pregati in urmatoarea perioada pentru Finala Nationala JA Compania Anului 2017, care se va desfasura in data de 24 mai, la Bucuresti.

De asemenea, 11 echipe formate din elevi de liceu si elevi de clasa a VIII-a, care nu sunt inscrisi in competitia JA Compania Anului 2017, au participat la Innovation Camp™ – o competitie de idei pe o tema din domeniul agribusiness. Elevii si-au dezvoltat gandirea antreprenoriala, creativitatea, abilitatile de lucru in echipa, de comunicare si prezentare in public si capacitatea de a gasi solutii de afaceri inovatoare.

Elevii de clasa a VIII-a au participat si la un tur al fermei didactice a liceului, vizitand sera de legume si zarzavaturi si livada. Experienta din cadrul Innovation Day™ le-a crescut interesul pentru invatamantul agricol, iar Liceul Tehnologic Agricol „Alexandru Borza” din Ciumbrud este acum una dintre optiunile lor.

Colaborarea cu JA Romania a adus un val de entuziasm si mobilizare, atat in randul elevilor, principalii beneficiari, cat si al cadrelor didactice. Un exemplu de implicare este reabilitarea si utilizarea serei didactice, dupa o perioada indelungata. Acesta reprezinta acum una dintre principalele resurse ale elevilor pentru participarea la JA Compania Anului. Materialele oferite pentru lectiile de educatie antreprenoriala – manualele, caietele de lucru ale elevilor si, mai nou, studiile de caz – aduc o binemeritata prospetime, daca e sa ne raportam la ceea ce exista ca material-suport didactic pentru educatia antreprenoriala, iar oportunitatea de a experimenta practic ceea ce pana acum invatau doar in teorie ii entuziasmeaza pe elevi. Elevii implicati devin mai dezinvolti, mai increzatori in fortele proprii si isi dezvolta capacitatea de a colaboraa declarat Simona Pacurar, profesor la Liceul Tehnologic Agricol „Alexandru Borza”.

Evenimentul organizat la Liceul Tehnologic Agricol „Alexandru Borza” din Ciumbrud este primul dintr-o serie de opt organizate de JA Romania in liceele agricole din tara.

Cele opt licee agricole fac parte din programul „LICEELE AGRICOLE – HUB-URI LOCALE PENTRU DEZVOLTAREA FERMELOR MICI SI MIJLOCII”, sustinut financiar de Romanian American Foundation si de JA Romania, in calitate de partener educational. Programul are ca obiectiv sprijinirea liceelor agricole sa ofere programe educationale relevante pentru economia locala, care sa puna accentul pe formarea viitorilor fermieri si a intreprinzatorilor agricoli mici si mijlocii.

Inovația care te ajută în business

Inovația face diferența între lideri și manageri. Pornind de la această realitate, Biz Innovation prezintă an de an inovatorii și companiile care dictează noile reguli ale economiei.

Conferința reunește reprezentanți ai industriei ITC, investitori, directori de dezvoltare, consultanți în inovație, antreprenori și cercetători, într-o dezbatere despre cloud, mobile, inteligență artificială și Internet of Things (Iot).

Descoperă viziunea care duce afacerile la următorul nivel. Vino pe 10 Aprilie la Biz Innovation Forum și află inovațiile și modele de business care schimbă lumea!

Dintre vorbitorii conferinței îi amintim pe: Antonio Eram, Founder & CEO, Netopia; Cornel Amariei, Inventator, Antreprenor; Răzvan Țapu, Senior Manager Business Development & Strategic Initiatives, Stefanini; Magda Ropotan, Consultant în inovație; Bogdan Bocșe, Co-founder, VisageCloud; Cosmin Nicula, Co-founder, VisageCloud; Branislav Bibic, Managing Director, Philip Morris România; Ionuț Budisteanu, Inventator.

Evenimentul  va avea loc pe 10 Aprilie 2017, la ARCUB, București. Mai multe detalii regăsiți pe site-ul evenimentului Biz Innovation Forum (http://revistabiz.ro/innovationforum2017).

Ai întrebări pentru speakerii conferinței? Contactează-ne la lelia.petrescu@revistabiz.ro și le vom adresa acestora, pentru a ți se oferi răspuns în cadrul conferinței. Pentru alte detalii și acreditări de presă, vă rugăm să ne contactați la aceeași adresă de contact.